Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

В этом разделе предлагается обсуждать стратегии ставок по различным видам спорта.

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение modo » 02 окт 2009, 12:58

Chetman,спасибо,за доброе слово. ;)
http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY
modo
 
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 16:59
Откуда: Panevėžys

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 14:28

Статистика +25=2-22
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 14:53

В Тбилиси погода - самое бабье лето! Вчера не смог дать новый рыбный рецепт(был четверг),вот даю сегодня:
"Форель в орехово-уксусном соусе".
Очищенную и нарезанную на порционные куски форель промыть и отварить обычным способом в кипящей подсоленной воде. Вареную рыбу вынуть шумовкой и дать ей остыть. Грецкие орехи, чеснок и соль хорошо истолочь, затем развести винным уксусом, смешанным с водой, и залить полученным соусом охлажденную рыбу.

рыба - 500 г,
очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана,
чеснок - 1 долька,
винный уксус - 1/2 стакана,
вода - 1/2 стакана,
соль - по вкусу.
...и кушайте на здоровье,потому,что рыба - в тройке самых полезных блюд.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 14:56

Тоже очень вкусно и похож чем-то на предыдущий рецепт:
"Свежая рыба с чесноком и винным уксусом."
Очищенную, нарезанную на куски рыбу сварить обычным способом, затем вынуть шумовкой и выложить на блюдо. Очищенные грецкие орехи, чеснок, соль тщательно истолочь, добавить очень мелко нарезанный репчатый лук, разбавленный водой винный уксус и дать покипеть 8-10 минут. Полученным соусом залить рыбу.

свежая рыба - 500 г,
очищенные грецкие орехи - 1/4 стакана,
чеснок - 1 долька,
репчатый лук - 1 головка,
вода - 1/4 стакана,
винный уксус - 3/4 стакана,
соль - по вкусу.

...да,Четмен,это тебе лично :P
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 16:54

Ставка № 50 Калпа - Блуес 1 5-2
Ставка №51 Алемания - Котбус 1 1-1
Саулюс,не понял твою третьюю ставку..
Ставка №52 Зволе - Маастрихт 1 2-1
Ставка №53 Нион - Лугано 2 1-3

Что по Австрий думаешь? Инсбрук и Граткорн не нравится?
Последний раз редактировалось ciba 02 окт 2009, 22:50, всего редактировалось 1 раз.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 19:38

Взял Инсбрук,уж очень заманчиво смотрелся.
Ставка №54 Вена - Инсбрук 2 1-3
Последний раз редактировалось ciba 02 окт 2009, 22:51, всего редактировалось 1 раз.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 21:06

Победа любимих калпачков у финнов ибо блузмены имеют кучю проблем с игрoками и даже финансами.А это очен нехорошо.
Твой любимые Калпачки не подвели :P
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение аня » 02 окт 2009, 21:10

ciba писал(а):Победа любимих калпачков у финнов ибо блузмены имеют кучю проблем с игрoками и даже финансами.А это очен нехорошо.
Твой любимые Калпачки не подвели :P


скажите мне пожалуйста, далёкой от хокея человеку ;) в КалПа играет Калле Сальстед...это тот, что в керпете несколько шикарных сезонов играл, ветеран финской сборной или кто другой :?:
"неправ тот, кто полагается на истину авторитета, а не на авторитет истины" профи
Аватара пользователя
аня
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:05
Откуда: днепропетровск

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 21:26

Я ещё дальше,особенно от Финского. Вот вернётся наш Горди Хоу,и на все вопросы ответит со знанием предмета.
А Горди Хоу был выдающимся личностью: в свой 49 лет играл в одной тройке с двумя синовьями. Эта ооочень не понравился Николаю Озерову(коммент был такой,советский),и сказал историческую фразу (ну приблизительно звучала так): вот капиталистический образ жизны,и сам в свой годы ещё играет,и детей заставляет пахать :lol:
Последний раз редактировалось ciba 02 окт 2009, 23:19, всего редактировалось 1 раз.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение аня » 02 окт 2009, 21:28

ciba писал(а):Я ещё дальше,особенно от Финского. Вот вернётся наш Горди Хоу,и на все вопросы ответит со знанием предмета.
А Горди Хоу был выдающимся личностью: в свой 49 лет играл в одной тройке с двумя синовьями. Эта ооочень не понравился Николаю Озерову(коммент был такой,советский),и сказал историческую фразу (ну приблизительно звучала так): вот капиталистический образ жизны,и сам в свой годы ещё играет,и детей заставляет играть :lol:


:lol: в самом деле смешно, и одновременно грустно в чём-то))
"неправ тот, кто полагается на истину авторитета, а не на авторитет истины" профи
Аватара пользователя
аня
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:05
Откуда: днепропетровск

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 22:53

Сегодня нормально получился: +4-1, в итоге +29=2-23
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 23:01

Смотрю передачу "Охота и рыбалка",и что-то на дыч потянула.
Один из самых вкусных охотничьих рецептов: блюдо из бекаса и дупеля

Дупель или бекас 1 шт., сало свиное 50 г, соль по вкусу.
Эту дичь рекомендуется готовить непотрошеной. Птицу ощипывают, но не опаливают — оставшиеся перья и пух очищают куском сала, завернутым в холщовую ткань. Голову не удаляют, а подвертывают под крыло. Тушки обертывают тонкими ломтиками сала и обматывают толстыми нитками. Вместо сала можно обильно смазать тушки сливочным маслом и обернуть смородиновым листом. Жарят в массивной жаровне в большом количестве свиного сала (или сливочного масла). В разогретую жаровню тушки кладут сначала на спинку. Дело в том, что дробь, которая поразила птицу, может разбить желчный пузырь. Поэтому лучше, если сок, образовавшийся при жарении, стечет на менее мясистую спинку. Жарятся бекасы и дупеля не более 12—15 мин. Внутренности птицы спекаются в компактный комочек и легко удаляются из готовой тушки.
Этим способом можно приготовить и вальдшнепов.
Это на завтра-послезавтра. Как раз время охоты и рецепт понадобится.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение аня » 02 окт 2009, 23:06

циба, ты так вкусно это описываешь, просто слов нет))аппетит разыгрался... захотелось приготовить, честно, но возник логичный вопрос - где взять бекасов :?:

чем из того что продаёться на базаре/супермаркете заменить дичь?
"неправ тот, кто полагается на истину авторитета, а не на авторитет истины" профи
Аватара пользователя
аня
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:05
Откуда: днепропетровск

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 23:17

аня писал(а):циба, ты так вкусно это описываешь, просто слов нет))аппетит разыгрался... захотелось приготовить, честно, но возник логичный вопрос - где взять бекасов :?:

чем из того что продаёться на базаре/супермаркете заменить дичь?

Даа...дыч ничем не заменить...жаль
Давай сделаем Курицу в орехово луковом соусе

Необходимые продукты:
куриные окорочка - 1 кг
лук репчатый филолетовый - 3 головки
орехи грецкие - 1/2 стакана
помидоры - 2-3 шт.
уксус 3%-ный - 3 ч. ложки
соль и перец белый молотый по вкусу
зелень петрушки
масло растительное - 2 ст. ложки
вода - 1/2 стакан Способ приготовления рецепта:
Окорочка порубить на небольшие кусочки и обжарить. Вынуть. Всыпать мелко рубленные грецкие орехи. Прогреть 5 минут под крышкой.
Лук мелко порубить, добавить его к орехам. Продолжить тушить около 10-12 минут. Затем добавить кусочки курицы. Долить полстакана воды. Добавить соль, перец, зелень и хмели-сунели и сбрызнуть уксусом. Тушить под крышкой 15-20 минут.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение аня » 02 окт 2009, 23:24

спасибо :!: , я тоже такое блюдо готовлю, правда без орехов и петрушки, зато с шампиньонами

без уксуса ничего надеюсь не поменяеться? у меня на него аллергия :roll:

эх, я редко готовлю, но читая твои рецепты прямо возникает желание...заменю уксус лимонным соком, не испортит вкус надеюсь? остальное в точности повторю

пс ...а, и ещё - кто такие хмели-сунели??? :shock: они доступны в продаже и как они выглядят?(уж не смейся над моим кулинарным невежеством)
"неправ тот, кто полагается на истину авторитета, а не на авторитет истины" профи
Аватара пользователя
аня
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:05
Откуда: днепропетровск

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 23:31

Уксус можно свободно заменить лимоном,а хмели сунели это по Грузински, :P по Русский - сухие пряности.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение аня » 02 окт 2009, 23:35

ciba писал(а):Уксус можно свободно заменить лимоном,а хмели сунели это по Грузински, :P по Русский - сухие пряности.


ааа, спасибо за разъяснение))
"неправ тот, кто полагается на истину авторитета, а не на авторитет истины" профи
Аватара пользователя
аня
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:05
Откуда: днепропетровск

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 02 окт 2009, 23:45

Вот ещё,очень вкусно,аж самому захотелся :mrgreen:
Цыпленок жареный под чесночно - ореховым соусом
Подготовленную тушку цыпленка зажарить на сковороде, в духовке, на вертеле или в кеци, потом нарезать на порционные куски и уложить на блюдо. Очищенные грецкие орехи истолочь или пропустить через мясорубку, добавить соль и толченый чеснок и развести все это 1,5-2 стаканами холодной кипяченой воды. Приготовленным соусом залить цыпленка.

на одного цыпленка:

очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана,
чеснок -7-10 долек,
соль - по вкусу.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение modo » 03 окт 2009, 05:44

аня писал(а):
ciba писал(а):Победа любимих калпачков у финнов ибо блузмены имеют кучю проблем с игрoками и даже финансами.А это очен нехорошо.
Твой любимые Калпачки не подвели :P


скажите мне пожалуйста, далёкой от хокея человеку ;) в КалПа играет Калле Сальстед...это тот, что в керпете несколько шикарных сезонов играл, ветеран финской сборной или кто другой :?:

Именно он Анночка,у них первая пятёрка сумашедшая.С прошлего года за них болею,много хороших кефоф принесли. :arrow: :!:
http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY
modo
 
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 16:59
Откуда: Panevėžys

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение modo » 03 окт 2009, 05:48

ciba писал(а):Сегодня нормально получился: +4-1, в итоге +29=2-23

Молодец Зура,разобралса без меня и с австрийцами и Лугано на выезде забрал,как и обещал.Аахен должен мне,столко моментов неисползовали,хорошо играли,там 5-7 голов должно было быт в воротах Котбуса...
http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY
modo
 
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 16:59
Откуда: Panevėžys

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение Zelikk » 03 окт 2009, 06:16

ciba писал(а):...а хмели сунели это по Грузински, :P по Русский - сухие пряности.


Добрый День Вашему Дому! :)
...а я вот Русский, но что такое хмели сунели - знаю...вотчто значит пожил еще в Советском Союзе)))))))))...помню эти пакетики с надписью "хмели сунели"))))...
Аватара пользователя
Zelikk
 
Сообщения: 828
Зарегистрирован: 29 июл 2009, 14:02
Откуда: Зеленоград, Россия

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение аня » 03 окт 2009, 08:39

модо, спасибо :!: , просветил (точнее подтвердил мои догадки)

циба !после моего вылета вместе с еленой янкович точно двойную порцию приготовлю курицы...и победно сьем :mrgreen:

максим, хорошо тебе всё-то ты знаешь ;) ...мне же хмели-сунели ни о чём не говорят...жила я в союзе в крайне несознательном возрасте :D
"неправ тот, кто полагается на истину авторитета, а не на авторитет истины" профи
Аватара пользователя
аня
 
Сообщения: 877
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:05
Откуда: днепропетровск

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 09:08

Доброе утро девочки и мальчики! Погода просто супер! От этого и настроение приподнятое.
Сегодня сушим вёсла - еду на даче. Дам на обед один рецептик и передам все бразды к Модо. Командуй,комрад,ты сегодня и отец,и мать :P . Кстати,вчера Ушацкаса и Ландсбергиса встречали очень тепло в Тбилиси. Наградили,напойли и отпустили :P

Цыпленок, жаренный в сухарях, с гранатом
Подготовленную тушку цыпленка промыть, разрезать на четыре части, тщательно обсушить, посолить и тотчас же обвалять в муке, и затем, смочив в яйце, залакировать в сухарях и обжарить каждый кусок с обеих сторон до образования румяной корочки. Затем обжаренные куски уложить на1 продолговатое блюдо так, чтобы создавалось впечатление целого цыпленка, сбрызнуть гранатовым соком, посыпать тёртым чесноком и зернами граната, украсить листьями зеленого салата и подать(кстати,очень подходит белое имеретинское,или лёгкое кахетинское вино).

на одного цыпленка:

сливочное масло - 50-70 г,
гранатового сока – 1/4 стакана,
чеснока – 2 дольки,
яйца - 1 шт.,
сухари - сколько потребуется,
зерна граната и соль - по вкусу.
Вот Аня,ты сегодня попробуй это,знаю,спасибо скажешь :P
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение modo » 03 окт 2009, 10:37

Нелюблю я наших политиков :evil: Зураб,но грузины небыли бы грузинами,если гостей бы ненакормили и ненопоили :mrgreen: .Может найду чего нибуд,но сам знаеш нелюблю по суботам ставит,в воскресение после обеда основном.
http://www.youtube.com/watch?v=zlfKdbWwruY
modo
 
Сообщения: 322
Зарегистрирован: 20 сен 2009, 16:59
Откуда: Panevėžys

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 16:22

Да,ты прав,любить надо семью и друзей,а политиков - уважать,не всех конечно,но Ландсбергиса я уважаю. Не знаю,как он для внутреннего пользования,но я помню,как он против комунистических маразматиков боролся. Это лирическое вступление,а на бетинговом поприще решил сыграть:
Ставка №55 Брайтон - Милтон 2 0-1
Ставка №56 Лидс - Чарлтон 1 0-0
Ставка №57 Челтемен - Нотс ТБ 1-1
Последний раз редактировалось ciba 03 окт 2009, 19:41, всего редактировалось 2 раз(а).
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 16:55

На ужин пока взял Линцер - Рид тб 1тайм 1.5,ну пусть будет ставкой №58. уже два гола :P
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 19:47

+31=2-25 после сегодняшных.
Добавлю №59 Ренн - Осер 1
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 21:06

Ренн наверно в десятером не выйграет. Да хрень с ним.
Завтра воскресенье,праздник,продолжим тему цыплёнка и сделаем чисто Грузинское блюдо "чахохбили". Есть несколько вариантов,начнём с варианта №1:

Чахохбили из цыпленка
(1-й вариант)
Тушку цыпленка промыть, нарубить на небольшие куски, еще раз промыть холодной водой, положить в кастрюлю и тушить. Когда мясо выделит сок, слить его в отдельную посуду и накрыть крышкой, а птицу продолжать тушить. Тем временем нашинковать репчатый лук, положить его в кастрюлю с курицей, добавить масло и все вместе тщательно обжарить, помешивая, чтобы блюдо не подгорело. Жареную птицу залить соком, выделившимся при тушении, прибавить нарезанный крупными кусками картофель и все вместе снова тушить до тех пор, пока картофель не разварится. За 5 минут до окончания тушения всыпать молотый черный перец, соль и перемешать. Это блюдо можно готовить и без картофеля. Таким же способом можно приготовить курицу.

на одного цыпленка:

репчатый лук - 300 г,
масло - 100-150 г,
картофель - 3-4 шт.,
черный перец и соль - по вкусу.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 22:57

Смотрел Барсу. Не хочу делать выводи,но матч не понравился. Посмотрим,что покажет Атлетико. У меня тб первого тайма.
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Re: Шведский стол с Грузино-Литовским акцентом

Сообщение ciba » 03 окт 2009, 22:59

:mrgreen: Вторая минута 1:0
Если не можешь вернуть родине долг,то хотя бы извинись перед ней.
Аватара пользователя
ciba
 
Сообщения: 1475
Зарегистрирован: 19 сен 2009, 19:19
Откуда: Тбилиси

Пред.След.

Вернуться в Стратегии ставок

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3